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Pensar el mapa de forma más compleja

Y el arroz montañés de Aragón de Casa Escartín de la capital es tan importante como las habitaciones de Mesón de la Dolores. Apearse en ese punto del camino, y salirse de la vía principal e ir a por esos viñedos arraigados de los que dan cuenta los vinos de Calatayud nos abre la puerta a una Denominación de Origen que, además de Bodegas San Alejandro cuenta con otras 16, diseminadas por los 46 municipios que tienen viñedo inscrito. …

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