Casa Escartín de Calatayud y su cocina sin atajos El restaurante Casa Escartín mantiene la esencia de su cocina 20 años después de abrir al público en Calatayud. La Academia Aragonesa de Gastronomía lo distinguió en 2023
San Nicolás de Francia 19 · Calatayud Información y Reservas - 667749265 info@restaurantecasaescartin.com
prensa - RESTAURANTE CASA ESCARTIN
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Premios Academia Aragonesa de Gastronomía 2023 Restaurante Casa Escartín ganador del premio anual de la Academia Aragonesa de Gastronomía en la categoría: MEJOR ESTABLECIMIENTO DE COMIDA FAMILIAR 2023
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Crónica Global El Español: El epicentro de Calatayud y la garnacha de Clos Baltasar (08.03.2020) ...Pensar el mapa de forma más complejaY el arroz montañés de Aragón de Casa Escartín de la capital es tan
Heraldo de Aragón: Receta del mejor plato con trufa de Aragón, rico y fácil de preparar (26/2/2020) Así se hace 'Pencas de acelga rellenas de foie y trufa', con el que el chef
El Periódico de Aragón: El Mejor sabor a trufa (21/2/2020)
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Heraldo de Aragón: Especial V Congreso Gastronomía y Salud (14/11/2019)
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