José Antonio Escartín, Restaurante Casa Escartín: “En nuestra cocina manda el producto de calidad, la temporada y la sencillez” ARTÍCULO COMPLETO

El Consejo Comarcal de la Comunidad de Calatayud, ha celebrado un emotivo acto institucional con motivo de la festividad de Santa Teresa, patrona de la comarca. El evento, que ha contado con una

Casa Escartín de Calatayud y su cocina sin atajos El restaurante Casa Escartín mantiene la esencia de su cocina 20 años después de abrir al público en Calatayud. La Academia Aragonesa de Gastronomía lo distinguió en 2023